2021年4月18日 9：30-12：00 戸越八幡神社
スカウト1名、体験3名/大人6名
昨日は雨で当日の天気が心配でしたが、本日、晴天となりました。体験の子供達3名も参加し、野外料理でカレーを作りました。
皆で体温を計りました。
アルコール消毒でコロナ感染対策
ナンを作る担当と野菜の担当に分かれました。
じゃがいもの皮をピューラで剥き、玉ねぎ、にんじんを包丁でカットしました。包丁とピューラを初めて使う子供もいて、最初は心配でしたが、だんだん使い方のコツを覚えた様ようで、上手に野菜の皮を剥いたり、カットする事ができました。
カットした野菜を炒めて、豚肉を入れて、さらに炒めて、水を入れて煮ました。そして灰汁を取りました。灰汁の存在を初めて知る子供達がいて、初めて見た！と言って興味深々でした。
同時進行で、ナン係の子供達は、生地を平たい形にしてフライパンで焼きました。子供達同士で協力し合い、作業を順番に分担して行っていました。さすがに5年生にもなると違いますね！
ナンも小麦粉から生地をこねて手作りしました。
自分達で作って、野外で食べたカレーは美味しかったようで、誰も残しませんでした！子供達全員、楽しかった！と言って帰宅しました。また体験に来てくださいね。